Удивительный фактор влияет на то, что и сколько вы едите и пьете в ресторане: фоновая музыка. Это правда: стиль, скорость и громкость музыки могут влиять на ваш опыт почти так же, как выбор в меню, заставляя вас есть больше, пить быстрее и даже выбирать одни блюда из других.

«Слух — это то, что мы просто не можем отключить», — говорит Чарльз Спенс, доктор философии, профессор Оксфордского университета и автор книги «Гастрофизика: новая наука о еде».

Читать дальше про влияние музыки