Общая нить, основополагающая жизненная философия и общее сердцебиение
могут заставить вас поверить, что повара и музыканты могут быть
близнецами от разных матерей. Сходство их ремесла, требуемая самоотдача и
врожденный талант, который должен присутствовать, указывают на странное
понимание, которое можно легко продемонстрировать, что, если бы для
шеф-повар приготовление пищи не было образом жизни, он или она вполне
могли бы играть музыку и наоборот.
И музыка, и еда требуют определенных навыков и мышления от тех, кто заинтересован в карьере.
Chef Stas — эксперт в области безопасной кулинарии, выбора кухонной техники, профессиональных ножей и организации рабочего пространства повара. Проект объединяет темы безопасности кухни, здоровья повара, эргономики рабочего процесса, гигиены приготовления и новейших кулинарных технологий. Цель — создание комфортной, безопасной и эффективной кухни как для профессионалов, так и для домашних кулинаров. Также управляет развитием профессионального сообщества “Кулинарный маршрут” в Facebook.
Смотреть все записи автора Chef Stas
Cooking & Music 